Feliz Natal! É aquela altura do ano em que usamos uma série de produtos capilares para manter o cabelo no seu melhor, mas quais são os melhores para usar e será que o jantar de Natal ajuda ou prejudica!

O tempo de inverno pode ser especialmente agressivo para o cabelo devido ao frio, sem mencionar o stress de quaisquer desafios capilares existentes, como queda de cabelo, cabelos grisalhos, oleosidade, opacidade, frisados ou pontas espigadas. Na época do Natal, parece que surge uma verdadeira bateria de produtos capilares, como champôs, condicionadores e óleos para cabelo – afinal, nada vende tanto como produtos de cabelo e beleza. Mas funcionam mesmo ou é simplesmente uma questão de comer uma dieta saudável e equilibrada? E como é que o jantar de Natal se enquadra?

O jantar de Natal não é tradicionalmente conhecido como a refeição mais saudável do ano, pois consumimos três vezes as calorias diárias recomendadas, no entanto, uma refeição típica de Natal contém muitas boas fontes de vitaminas e minerais necessários para um cabelo saudável.

Peru ou Assado de Nozes
O peru é uma excelente fonte de proteína magra – especialmente a carne branca – por isso opte pelo peito e evite a pele gordurosa. O peru também contém um aminoácido chamado triptofano, importante para a produção de serotonina, também conhecida como a hormona da felicidade. A falta de proteína na dieta pode levar a um cabelo quebradiço e à perda da cor natural do cabelo. Os vegetarianos que comem assado de nozes no dia de Natal também obtêm uma boa fonte de proteína. Entre 80 a 85% do seu cabelo é composto por uma proteína chamada queratina – uma proteína especial do cabelo que confere força, flexibilidade e elasticidade às suas madeixas. A carne de aves e as nozes são sempre consideradas excelentes fontes de proteína. A carne é também uma boa fonte de zinco. Sem zinco, os fios de cabelo podem tornar-se quebradiços, frágeis e propensos a partir-se.

Cenouras/ Batata-doce
As cenouras são ricas em beta-caroteno, que é convertido em vitamina A pelo corpo. A vitamina A é necessária para produzir sebo, promovendo um couro cabeludo saudável e dando-lhe um cabelo brilhante e com aspeto saudável. As batatas-doces também são ricas num antioxidante chamado beta-caroteno, que ajuda a proteger contra o cabelo seco e opaco. Também estimula as glândulas do couro cabeludo a produzir sebo novamente, o que previne o ressecamento do cabelo. Outros vegetais de cor laranja, como a abóbora, o melão cantalupo e as mangas, também são ricos em beta-caroteno.

Brócolos, Couves-de-bruxelas e Vegetais Verdes Escuros
O brócolo é uma excelente fonte de ferro e vitamina C. Também ajuda a fortalecer o cabelo ao auxiliar a absorção de ferro no nosso corpo. O ferro é necessário para transportar oxigénio eficazmente; se não houver ferro suficiente, o corpo desliga processos não essenciais para conservar oxigénio, um dos quais é o crescimento do cabelo. Na sua batalha contra o cabelo quebradiço, o líder do exército é o espinafre! Como muitos vegetais de folhas verdes escuras, o espinafre está cheio de nutrientes incríveis. Tem muita vitamina A, ferro, beta-caroteno e vitamina C. Todos estes nutrientes mantêm o couro cabeludo e o cabelo hidratados e previnem a quebra.

Chirivias
As chirivias são outra fonte de fibra, potássio e também vitamina C. Os métodos de cozedura é que podem complicar as coisas. Tenha cuidado ao adicionar mel ou parmesão, que aumentam as calorias de uma refeição já substancial.

Batatas Assadas
As batatas assadas com pele são uma boa fonte de sílica, necessária para ajudar o corpo a absorver vitaminas e minerais. Tenha cuidado com as porções das suas batatas assadas, 3 a 4 são suficientes. A desvantagem das batatas assadas é que muitas vezes removemos a pele, para não mencionar que muitas calorias são adicionadas quando são cozinhadas em gordura.

Frutos Secos e Nozes
Os frutos secos e as nozes, seja em petiscos festivos, tortas de carne ou no pudim de Natal, são ricos em nutrientes e fornecem uma excelente fonte de ferro, enxofre, biotina e vitamina E, que estimula a boa circulação sanguínea no couro cabeludo. Também procure por nozes, caju e amêndoas, que são fonte de zinco. As castanhas-do-pará são também uma das melhores fontes naturais de selénio, um mineral essencial para um couro cabeludo saudável.

Dieta para um Cabelo Saudável
Deficiências na sua dieta podem afetar a saúde do seu cabelo, pele e unhas. Se estiver a seguir uma dieta equilibrada, deverá estar a obter nutrientes suficientes para garantir um cabelo saudável. No entanto, se recear que a sua dieta não seja tão equilibrada quanto poderia, um suplemento alimentar pode ajudar a garantir que está a obter os nutrientes necessários para manter a saúde do seu cabelo.

Portanto, o jantar de Natal funciona bem como parte de uma dieta equilibrada, desde que não nos excedamos. Álcool? Isso é outra história...

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